Menu of Batho Restaurant

Last updated 14.03.2024

Vorspeisen

Spring Rolls Veggie (2 Stück)

frittierte, hausgemachte Frühlingsrollen mit verschiedenem Gemüse und vietnamesicher Sauce

4,50 €

vegetarian

Hauptspeisen - Noodle Bowls

Bun Cha Nuong

warme Reisnudel-Schale mit Kräutersalat, Minze, Koriander, vietnamesichem Coleslaw, würzig, gegrilltem Schweinefleisch in Zitronengras-Honig Marinade, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Limetten-Ingwer-Vinaigrette

10,90 €

Sinatal Mekong

mit sautierten Kartoffeln, Süßkartoffeln, Broccoli, Paprika, frittiertem Kürbis, Erdnuss-Kokossauce, einer Zutat nach Wahl, dazu Sesamreis, Salat-Mix und Koriander

10,90 €

Wok Chili Thai

mit sautiertem Broccoli, Blumenkohl, Zucchini, Pak Choi, Paprika, Champignons, Zwiebeln, hausgemachter Chili-Knoblauch-Zitronengrassauce, einer Zutat nach Wahl, dazu Sesamreis, Salat-Mix und Koriander

9,90 €

Vegane Gerichte

Vegan Wantan Suppe

hausgemachte Wantan gefüllt mit Bio-Tofu, Karotten, Morcheln, Zwiebeln, Pak Choi, Broccoli und Sesamöl

4,50 €

vegan

Ha Kao (4 Stück)

gedämpfte Klebreismehl-Teigtaschen gefüllt mit Frühlingszwiebeln und Gemüse, dazu hausgemachte Soja-Honigsauce

4,50 €

vegan

Vegan Summer Roll (2 Stück)

frische Reispapierollen gefüllt mit Bio-Tofu, Reisnudeln, Salat-Mix und Kräutern, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip

4,50 €

vegan

Vegan Mango Tango

vietnamesicher Frülingssalat aus Mango, Lotusstängeln, frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten Dressing, dazu Bio-Tofu

5,90 €

vegan

Vegan Mien Salat

Glasnadelsalat Bio Tofu mit frischen vietnamesichen Kräutern, Cherrytomaten, Erdnüssen, Sesam, Koriander und Limetten-Dressing

5,90 €

vegan

Pagoda Pho

Reisbandnudelsuppe mit Seitan, Tofu, Kohlrouladen, Shiitake-Pilzen, 5 Kräuter Brühe, frischem Koriander, Kräutern, Limetten, Chili und Hoisinsauce

8,90 €

vegan

No need Beef

Reisnudeln mit gebratenem Seitan, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, gemischtem Salat und hausgemachtem Limetten-Dressing

10,90 €

vegan

Vegan Chigyo Udon

gebratene Udon-Nudeln mit Bio-Tofu, Tomaten, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln, Koriander, Ei und Salat-Mix

9,50 €

vegan

Buddha Bowl

mit Bio-Tofu, Baby-Mais, Salat-Mix, Cherrytomaten, Gurken, Avocado, Baby-Sojabohnen, Paprika, Mangojulienne, Frühlingszwiebeln und Hoisin-Erdnusssauce

8,90 €

vegan

Shaolin Bowl

mit Bio-Tofu, Seitan, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Broccoli, Paprika, frittierter Kürbis, Curry-Kokos-Creame dazu Sesam-Reis, Salat-Mix, Koriander und Basilikum

8,90 €

vegan

Seitan Living

im Wok sautierte Kartoffeln, Süßkartoffeln, Broccoli, Paprika, frittierter Kürbis und Erdnuss-Kokossauce, dazu gegrillte Seitanspieße, Sesam-Reis, Salat-Mix und Koriander

8,90 €

vegan

Vegan Wok Chili Thai (scharf)

im Wok sautierter Broccoli, Blumenkohl, Zucchini, Pak Choi, Paprika, Champignons, Zwiebeln und hausgemachte Chili-Knoblauch-Zitronengrassauce, dazu gegrillter Bio-Tofu, Sesam-Reis und Salat-Mix

8,90 €

vegan

Sashimi

Es werden jeweils 5 Sashimi serviert.

Nigiri

Es werden jeweils 2 Nigiri serviert.

Maki

Es werden jeweils 8 Maki serviert.

Inside-Out Rolls

Es werden jeweils 8 Inside-Out Rolls serviert.

Special Rolls

Es werden jeweils 8 Special-Rolls mit Salsa Roja, Guacamole, Salat, Rettich und Dakon-Kresse serviert.

Tempura Big Rolls

Alle Tempura Big Rolls werden im Tempuramantel werden mit Salsa Roja, Guacamole, Rettich, Dailon-Kresse Salat und einer Sauce nach Wahl serviert. Es werden jeweils 6 Tempura Big Rolls serviert.

Sushi Sets

Alle Sushi Sets werden mit Salat, Salsa Roja, Guacamole, Rettich und Daikon-Kresse serviert.

Batho Family (61 Stück, für 3 Personen)

8 Lachs Maki• 8 Avocado Maki• 8 Kappa Maki• 8 Alaska I.O• 8 Batho Special Roll• 9 Sashimi Mix• 6 Tuna Tempura• 2 Lachs Nigiri• 2 Maguro Nigiri• 2 Mutsu Nigiri

65,00 €

Beilagen

The date of last edit of this menu for Batho Restaurant is 14.03.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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